莲子汤流夏Joy收藏莲子汤的做法说明小时候的暑假，午觉睡醒，外婆总会递上它，淡淡的香，清爽的甜，撒上一点桂花，那记忆里的滋味，无可比拟~~~ 童年，夏日，躺椅，蒲扇，还有外婆的莲子汤，如果可以，多想为您煮上一碗。。。
莲子汤的食材和调料莲子三四十颗水1.25L枸杞少许桂花少许冰糖酌量莲子汤的做法与步骤1.莲子洗净，浸泡约90分钟，倒入锅中，加水，大火煮沸，然后转小火焖煮。
2.大约半个小时候，煮至莲心变酥，加入冰糖，融化后关火，然后撒上枸杞，
3.冷却后放入冰箱，冰镇之后更消暑美味，食用前洒上桂花，增色增味！